کتلت محلی گیلان|غذای نیمه آماده|بسته بندی 8 تایی

توضیحات

کتلت محلی گیلان ، بی اغراق سرشناس ترین خوراکی سنتی فست فودی خطه سرسبز و زیبای گیلان است که تقریبا تمام مسافران تابستانی و نوروزی گیلان، سفرشان را بدون خوردن این کتلت فوق العاده به پایان نرسانده اند. کتلت سنتی شهر لاهیجان به این دلیل که همراه با مخلفاتی مانند گوجه و خیارشور و غیره در نان بربری پیچیده و سرو می شود، را به عنوان کتلت نان بربری هم می شناسند. واقعیت این است که شهرهای دیگر گیلان هم تلاش کرده اند کتلت لاهیجان را کپی کنند!… اما انگار فرمول اصلی تهیه این کتلت بی نظیر صرفا سینه به سینه بین اهالی لاهیجان منتقل می شود و فقط در این شهر است که می توان کتلت واقعی لاهیجان با طعم شگفت انگیز و خاطره سازش را خورد. کتلت محلی فروشگاه ما هم توسط بانوان تولیدکننده خانگنی روستاهای اطراف لاهیجان تهیه شده و پیشنهاد می کنیم برای یکبار هم که شده طعم بی نظیر این کتلت گوشت سنتی و محلی ما را تجربه کنید.

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده 200گرم – سیب زمینی متوسط 2عدد – پیاز 1عدد کوچک رنده شده و آبش گرفته شده – نون بربری به اندازه کف دست – آب 1/2 فنجان – تخم مرغ 1عدد – آویشن (عطرش به آویشنه،هرچی بیشتر، بهتر) – زردچوبه،نمک،فلفل به میزان لازم – آرد سوخاری 1 قاشق غذا خوری برای داخل خمیر – سبوس بربری یا پودر سوخاری به میزان لازم برای کاور کردن کتلت .

طرز تهیه:

سیب زمینی ها رو بپزین، نون بربری رو چند دقیقه توی نصف فنجان آب یا شیر خیس کنید، آب باید در حدی باشه که نون ها توش خیس بخورند و تمام آب جذب نون بشه وآب اضافی توی ظرف به جا نمونه. سیب زمینی ها را بکوبید و با پیاز و گوشت و نون بربری مخلوط کنید و ورز دهید . تخم‌مرغ و ادویه ها و آرد سوخاری را اضافه کنید .مایه کتلت را دو ساعت تو یخچال استراحت بدین .از مواد به اندازه یک نارنگی کوچک بردارید و کتلت ها یی به شکل یک برگ باریک و بلند و به قطر نیم سانت در بیارین .بعد به کتلت ها سبوس بربری یا آرد سوخاری بزنید و با شعله متوسط سرخ کنید .با این مقدار مواد ، تقریبا 12 عدد کتلت میشه آماده کرد.

قیمت بسته 8 تایی کتلت گیلانی

قیمت هر عدد کتلت محلی ما برابر با 14 هزار تومان و بالطبع قیمت هر بسته 8 تایی آن برابر 112 هزار تومان است. برای خرید آن از ما کافیست از طریق همین صفحه اقدام به ثبت سفارش خود کنید.