زیتون رودبار | بصورت باز و در بسته بندی یک کیلویی

توضیحات

در باره زیتون رودبار

خرید زیتون به عنوان یکی از محبوب ترین میوه ها در تمام نقاط جهان همیشه با تقاضای زیادی رو به رو بوده. این میوه 20 گونه مختلف داره و جزو میوه های درختی محسوب میشه. از ارزش های زیتون هر چی بگیم کم گفتیم؛ علاوه بر مزایایی که این میوه برای سلامتی ما داره، طعم فوق العادش هم باعث شده تا همه کم یا زیاد، به خوردن اون علاقه داشته باشن. فروشگاه محصولات گیلان با به وجود آوردن امکان خرید زیتون از رودبار آماده ارائه خدمات به شما عزیزان هست.

محبوبیت زیاد در خرید زیتون

خرید زیتون در تمام نقاط دنیا تحت انواع مختلفی انجام میشه. این میوه رو میتونین در هر فصلی بخرید و میل کنین؛ چرا که درختی همیشه سبز داره. در واقع درخت زیتون هم هر از گاهی به پایان خودش نزدیک میشه؛ اما مجدد توسط پاجوش ریشه های درخت شروع به رشد می کنن. درخت این میوه محبوب هیچ ضرری برای طبیعت نداره.

البته در بین این همه تعریف و تمجید بهتره بگیم که درخت زیتون در فصل های تابستان و در هوای گرم و خشک پر بار تر هست؛ همچنین زمستان های نسبتا معتدل هم این درخت به خوبی رشد می کنه. از مهم ترین دلایل محبوبیتی که در خرید زیتون وجود داره، میشه به ویتامین های موجود در اون اشاره کرد. اما حضور این میوه در سفره های غذا روایات و ریشه های تاریخی هم داره.

زیتون میوه ای بوده که در گذشته همیشه در میز غذای پادشاهان وجود داشته؛ چرا که نماد صلح و ثروت بوده. برای همین این میوه هنوز هم در مراسم های بزرگ و همچنین هر میز غذای دیگه ای هم دیده میشه. به طور مثال در مراسم قدردانی از قهرمان های المپیک هم از زیتون استفاده میشه. اگر به پرچم سازمان ملل متحده دقت کرده باشین، تصویری از شاخه کوچک زیتون در اون وجود داره.

معرفی انواع زیتون

قبل از این که بخواین اقدام به خرید زیتون کنین، طبیعتا بهتره که از انواع این میوه پرطرفدار مطلع باشین. در واقع زیتون تحت انواع مختلفی بسته به درختی که داره رشد می کنه. معمولا خواص، مزه، شکل و رنگ جزو تفاوت هایی هست که در زیتون های مختلف دیده میشه. در ادامه به معرفی همه اون ها می پردازیم.

زیتون سبز

زیتون سبز رو میشه محبوب ترین و معمول ترین زیتون بین همه مردم در دنیا شناخت. این نوع زیتون در کشور ما و کشور های دیگه به حجم زیادی پیدا میشه. رایج ترین خواصی که از خوردن زیتون قراره بدست بیارین در این نوع وجود داره. به طور مثال از خواص زیتون سبز میشه به سلامت قلب و همچنین درمان التهابات اشاره کرد.

زیتون سیاه

زیتون سیاه هیچ نهال متفاوتی نداره و این زیتون حاصل فرآوری زیتون سبز به دو روش زیر است :

در روش اول با استفاده از مشتقات آهن مانند لاکتات آهن اقدام به سیاه کردن رنگ سبز زیتون می‌کنن که این روش ناسالم ترین روش ممکن برای تولید زیتون سیاه هست. حتما هنگام خرید زیتون سیاه به محتویات روی بسته‌بندی دقت کنین که واژه هایی مثل تثبیت کننده رنگ یا مشتقات آهن نوشته نشده باشه.

در روش دوم با استفاده از فرآیند اکسیداسیون و در معرض هوا قرار دادن زیتون سبز برای چند مرتبه اقدام به سیاه کردن رنگ زیتون می‌کنند که به مراتب از روش اول سالم تر است و به این روش کالیفرنیا می‌گویند. به صورت کلی اگر قصد بهره بردن از تمامی خواص زیتون  بهتون پیشنهاد می‌کنیم که زیتون سبز مصرف کنین.

دیدگاه ثابتی که بین همه وجود داره، این هست که اگه زیتون سبز بعد از رشد برای مدتی چیده نشه، به زیتون سیاه تبدیل میشه اما حداقل پنجاه تا شصت درصد بافت زیتون سیاه حاوی روغن زیتون میشه زیتون بافت نرمی پیدا می‌کنه و عملا امکان فرآوری در این حالت وجود نداره.

زیتون بدون هسته

همه زیتون ها با هسته رشد می کنن؛ اما برای تولید بعضی محصولات مثل تولید زیتون پرورده، هسته رو از زیتون خارج میکنن. بعضی از افراد هم برای تزئین غذا های خودشون لازم میدونن که هسته زیتون رو خارج و داخل اون مواد دیگه ای قرار بدن. به طور کلی زیتون با هسته خواص بیشتری داره و در واقع کامل تر هستش؛ چرا که وقتی هسته از زیتون خارج میشه، برخی از سلول ها از بین میرن و در ادامه حجم زیادی از روغن زیتون رو از دست میدین.

کنسرو زیتون

امکان داره به دلیل محدودیت های جغرافیایی امکان خرید زیتون رو نداشته باشین؛ در این صورت می تونین سراغ کنسرو های زیتون برید. البته که به دلیل موارد نگهدارنده ای که به کنسرو اضافه شده طبیعتا مزه زیتون تازه رو نداره؛ ولی از نخوردن زیتون گزینه بهتری محسوب میشه. همچنین پیشنهاد می کنیم که اگر دسترسی به زیتون تازه ندارین، با استفاده از خرید اینترنتی زیتون از فروشگاه محصولات گیلان، سفارش خودتون رو انجام بدین.

زیتون پرورده

آخرین نوع از زیتون، نوع پرورده اون هست. در واقع در این نوع از زیتون، شما شاهد مخلوط زیتون با رب انار، گردو و سبزیجات معطر، سیر و … هستین. زیتون پرورده از محبوبیت زیادی برخورداره و خواص متفاوتی رو هم در خودش جای داده. به طور مثال اگر سرد مزاج هستین، خرید زیتون پرورده رو اصلا فراموش نکنین، چرا که طبع گرمی داره و میتونه بر روی سلامت قلب و عروق شما تاثیر مثبتی بزاره. همچنین دقت داشته باشین که علاوه بر خرید از فروشگاه ما، می تونین خودتون هم این محصول رو در منزل درست کنین.

معتبر ترین مرکز خرید زیتون

به دلیل محبوبیت زیادی که میوه زیتون در کشور ما داره، فروشگاه ها و مراکز زیادی اقدام به فروش زیتون در انواع مختلفی می کنن. به طور مثال شما می تونین زیتون ها رو بسته بندی شده، کیلویی، کنسرو و پرورده بخرین؛ اما مراکز زیادی هستن که زیتون ها رو با کیفیت پایینی ارائه میدن. در این صورت پیشنهاد می کنیم که خرید زیتون رو از مراکز معتبر شهر خودتون انجام بدین. همچنین مراکزی که محصول رو مستقیم از شمال به فروش می رسونن، گزینه معتبری محسوب میشن.

ویتامین ها و خواص زیتون

بار ها به این موضوع اشاره کردیم که زیتون به عنوان یک میوه، دارای خواص و ویتامین های زیادی هستش. همچنین زیتون برای تسکین و درمان خیلی از بیماری ها استفاده میشه. قبل از خرید زیتون بهتره از این خواص مطلع باشین.

سرشار از ویتامین E

ویتامین E موجود در زیتون باعث خنثی شدن رادیکال های موجود در بدن انسان میشه؛ این اتفاق همراه با چربی مفیدی که در زیتون های مختلف وجود داره به شکلی کامل تری رخ میده. این اتفاق مثبت میتونه از بیماری های سختی مثل سرطان جلوگیری کنه. به طور مثال اگر در بدن شما سلول های مرده ای وجود داشته باشن، وجود زیتون در غذا باعث جلوگیری از تبدیل شدن اون ها به سلول های سرطانی میشه.

بهبود عمکلرد سیستم گوارش

گوارش یکی از سیستم های پرکار در بدن انسان هست؛ وجود زیتون در رژیم غذایی باعث بهبود عمکلرد این سیستم میشه. به دلیل وجود ویتامین E و همچنین فیبر زیاد زیتون، این میوه بر سلامت روده ها و همچنین جلوگیری از ریفلاکس معده بسیار موثر هستش.

سلامت مغز

در کشور ما خیلی از افراد با مشکلاتی مثل استرس دست و پنجه نرم میکنن؛ در این بین اگر اقدام به خرید زیتون کنین و در رژیم غذایی خودتون از این میوه استفاده کنین، مقداری از استرس ناشی از التهابات و عفونت ها جلوگیری میشه. همچنین طبق مطالعات انجام شده، زیتون میتونه در جلوگیری از بیماری های شناختی، تاثیر خیلی مثبتی داشته باشه.

چربی کبد

با این که زیتون خودش دارای روغن و چربی هست، اما میتونه برای بهبود عملکرد کبد و همچنین جلوگیری از چرب شدن اون مفید باشه. در واقع چربی زیتون جزو چربی های مفید محسوب میشه و نه تنها تاثیر منفی نداره، بلکه میتونه عملکرد کبد رو هم بهبود ببخشه.

بهبود سلامت قلب

قطعا می دونین که سلامت قلب در بدن انسان تا چه اندازه اهمیت داره؛ به همین دلیل با خرید زیتون و مصرف اون می تونید تا 25 درصد از آهن بدن خودتون رو بدست بیارید. آهن باعث افزایش اکسیژن در بدن انسان میشه. همچنین زیتون میتونه باعث تولید اکسید نیتریک در بدن انسان بشه؛ این اکسید باعث میشه تا خون و اکسیژن به ماهیچه های بدن بیشتر برسه.

مفید در بارداری

اگر در دوران بارداری به سر می برین، مصرف زیتون رو هرگز فراموش نکنین؛ این میوه با توجه به میزان آهنی که داره، میتونه در رشد جنین و رسیدن اکسیژن به اون خیلی تاثیر گذار باشه. همچنین به دلیل وجود چربی مفید در زیتون، یبوست در دوران بارداری کاهش پیدا میکنه. به دلیل وجود آنتی اکسیدان های مختلف در زیتون، سیستم ایمنی بدن خانم ها در دوران بارداری تقویت میشه.

ضعیف بودن سیستم ایمنی باعث میشه تا بدن با ویروس و بیماری های زیادی رو به رو بشه و همین موضوع باعث ضعیف شدن جنین میشه. همچنین در کنار همه این خواص، خرید زیتون و مصرف اون در دوران بارداری، از بروز ترک های روی سطح شکم جلوگیری میکنه.

سلامت پوست و مو

تابش شدید نور خورشید بر روی سطح سر و پوست شما، باعث ضعیف شدن پوست و از بین رفتن یک سری از سلول ها میشن. به همین دلیل مصرف زیتون در بازسازی سلول های آسیب دیده پوست بسیار تاثیر گذار هستش. همچنین اگر پوست خشک و سفتی دارین، با خرید زیتون و خوردن اون میتونین رطوبت و لطافت بیشتری رو به پوست برسونین.

بهبود افسردگی

متاسفانه در کشور ما افراد زیادی به مشکل افسردگی دچار هستن. از طرفی هورمون سروتونین یکی از هورمون هایی هست که در بدن انسان باعث بروز احساس شادی میشه؛ اگر دچار احساس بدی هستین، با خوردن زیتون میتونین ترشح این هورمون رو در بدن خودتون تجربه کنین.

نحوه خرید زیتون از شمال

درخت زیتون در نقاط مختلفی از کشور ما پرورش داده میشه؛ اما همون طور که می دونین، شهر های شمالی کشور به دلیل آب و هوای فوق العاده ای که دارن، زیتون در اون شهر ها با نهایت کیفیت و طعم رشد میکنه. به همین دلیل خیلی از افرادی که حتی در شهرستان های دور از شمال زندگی می کنن، به دنبال خرید زیتون از شمال هستن.

فروشگاه اینترنتی محصولات گیلان امکان خرید زیتون از شمال رو برای شما عزیزان به وجود آورده. در سایت این فروشگاه با ثبت سفارش به راحتی و در کمترین زمان ممکن به زیتون های پرورش داده شده در استان گیلان و استان زنجان شهر طارم دسترسی داشته باشین. خرید اینترنتی زیتون  از این فروشگاه به راحتی امکان پذیر هست.

چه کسایی نباید زیتون بخورن؟

به طور کلی زیتون هیچ ضرر خاصی نداره؛ اما به هر حال امکان داره بعضی از افراد به این میوه محبوب حساسیت داشته باشن. در این صورت اگر اقدام به خوردن زیتون کنن، علائم آلرژی رو روی سطح پوست و حالیت خودشون مشاهده میکنن. در هر صورت مصرف زیتون سبز خواص فراوانی برای بدن داره به حدی که می‌توان از یکسری از موانع برای مصرف اون چشم‌پوشی کرد.